MYLKS

Nos « Mylks » (laits 100% vegan) sont élaborés à base de noix ou de graines biologiques crues activées*. Riches en sels minéraux et vitamines, faibles en graisses saturées, ils regorgent de nombreux avantages et sont plus digestes, moins caloriques et plus légers que le lait de vache. A déguster chaud ou froid !

*Le grain et la noix crus biologiques sont dits « activé(e)s » lorsque, après 8, 12, 24 ou 48 heures de trempage dans de l’eau, la plante débute sa germination. Elle évacue dans l’eau l’acide phytique et désactive les inhibiteurs d’enzymes. Ce processus augmente sa valeur nutritive (la quantité des vitamines, minéraux et des protéines) de manière significative et facilite sa digestion.